Состав
Молочная кислота получается путём сбраживания сахаросодержащего и лактозосодержащего сырья молочнокислыми бактериями. Для ветеринарии молочную кислоту производят в концентрации 40%. Смешивается в любых соотношениях с водой, спиртом, эфиром и глицерином.
Действие
Молочная кислота при применении внутрь обладает противобродильным, антисептическим, раздражающим действиями.
Способствует расслаблению желудочных и кишечных сфинктеров.
Подавляет рост и развитие условно патогенной и гнилостной микрофлоры желудочно-кишечного тракта, чем обусловлено снижение образования токсичных продуктов распада органических веществ в организме.
Улучшает обменные процессы, возбуждает деятельность пищеварительных желез и повышает половую активность.
При наружном применении обладает дезинфицирующим (10-30%-ный раствор), кератолитическим (10%-ный раствор), прижигающим (10-40%-ный раствор) действиями.
Назначение
Молочную кислоту используют для лечения энтеритов, гастритов, тимпании, метеоризма, при остром расширении желудка, при трихомонозе КРС.
Для лечения кожных заболеваний — новообразования, язвенные поражения, разращения ороговевшей части кожи, свищ копытного хряща.
Для дезинфекции животноводческих, птицеводческих и производственных помещений, оборудования и инвентаря.
Применение
Для профилактики и лечения энтеритов, гастритов с пониженной секреторной функцией, острого расширения желудка у лошадей, тимпании у жвачных, метеоризма молочную кислоту 40%-ную применяют внутрь в дозах на одну голову:
лошадям 8,0-35,0 мл;
крупному рогатому скоту 12,0-40,0 мл;
мелкому рогатому скоту 2,5-7,5 мл;
свиньям 1,5-7,5 мл;
поросятам при острой диарее (при хронической не даёт эффекта) 0,5-1,0 мл;
собакам 0,2-2,5 мл;
лисицам и песцам 1,5-2,5 мл.
Задают в водном растворе не более 2%-ной концентрации (1 мл молочной кислоты 40%-ной растворить в 20 мл воды или 5 мл молочной кислоты 40%-ной — в 100 мл воды).
Для повышения яйценоскости кур-несушек, выводимости цыплят, прочности скорлупы (обычно с начала яйцекладки на протяжении 3-4 мес.) и среднесуточного привеса бройлеров в рацион добавляют молочную кислоту 40%-ную в дозе 0,5 мл на 1 кг корма (500 мл молочной кислоты 40%-ной на 1 тонну корма).
При трихомонозе крупного рогатого скота влагалище местно спринцуют в виде 1%-ного теплого водного раствора.
Наружно молочную кислоту используют для обработки язв кожи и слизистой оболочки, а также для прижигания ороговевших наростов, новообразований, бородавок, мозолей в виде 10-40%-ных растворов.
Для дезинфекции воздуха птичников в присутствии птицы при пуллорозе, тифе, холере, инфекционном ларинготрахеите, респираторном микоплазмозе, а также в инкубаторах распыляют 20%-ную молочную кислоту в виде аэрозоля из расчета 15-20 мл на куб. метр при экспозиции 30-45 минут.
Тщательными микробиологическими исследованиями доказано, что обработка поверхности свежего мяса и мясных полуфабрикатов водным раствором молочной кислоты, обеспечивающим поддержание pH 4,0-5,4, снижает бактериальную обсеменённость и ингибирует развитие оставшихся на поверхности микроорганизмов.
Молочная кислота не вызывает существенных изменений саркоплазматических и фибриллярных белков мяса. Обработка тушек раствором молочной кислоты приводит к подавлению роста микрофлоры в процессе хранения и не оказывает отрицательного влияния на органолептические показатели мяса.
Молочная кислота является естественным метаболитом обмена веществ и бесследно ассимилируется в организме животного, принося ему пользу в виде дополнительной энергии. Эти свойства сделали молочную кислоту одним из наиболее популярных средств в животноводстве и птицеводстве последнего времени.
Более полувека специалисты по кормлению животноводства и птицеводства занимаются введением в корма подкисляющих агентов, в частности для сохранения заготовленных кормов для животных.
Продукты на основе молочной кислоты используют для уничтожения в кормах бактерий (Campylobacter, Salmonella, Pseudemonas), уменьшая нагрузку на иммунную систему и стабилизируя деятельность пищеварительной системы. Вследствие чего происходит повышение продуктивности, увеличение темпов роста и ежедневные привесы.
Хранят
В плотно закрытой таре, в защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре от 0 до 45 °С. Срок годности — 5 лет. Хранить в недоступном для детей месте. Отдельно от пищевых продуктов и кормов для животных. |
|
